head: add Spanish translation (#15562)

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+# head
+
+> Muestra la primera parte de los archivos.
+> Más información: <https://www.gnu.org/software/coreutils/manual/html_node/head-invocation.html>.
+
+- Muestra las primeras líneas de un archivo:
+
+`head --lines {{cuenta}} {{ruta/al/archivo}}`
+
+- Muestra los primeros bits de un archivo:
+
+`head --bytes {{cuenta}} {{ruta/al/archivo}}`
+
+- Muestra todo el contenido de un archivo excepto las últimas líneas:
+
+`head --lines -{{cuenta}} {{ruta/al/archivo}}`
+
+- Muestra todo el contenido de un archivo excepto los últimos bits:
+
+`head --bytes -{{cuenta}} {{ruta/al/archivo}}`